ABS - SP
Fundada em 1989, a Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo (ABS-SP) é a entidade de maior credibilidade e melhor fonte idônea de informações sobre os vinhos produzidos e comercializados no Brasil. Esse reconhecimento é fruto de mais de trinta anos de atividades ininterruptas e regulares, sempre voltadas para o interesse do consumidor e para o aprimoramento dos profissionais que atuam ou pretendam atuar no mercado brasileiro de vinhos.
Por meio da ABS Brasil, somos filiados a Association de la Sommellerie Internationale (ASI) e oferecemos ampla gama de cursos, sendo hoje a principal fonte de formação de sommeliers profissionais do país. Além de sommeliers, nossos cursos também formam profissionais interessados em desenvolver seu trabalho em outros segmentos do ramo de bebidas e alimentos.
Como parte importante de nossas atividades, promovemos regularmente cursos e degustações destinados aos amantes do vinho em geral. São pessoas dos mais diversos setores de atividade que compartilham a paixão pelo vinho. E que desejam simplesmente ampliar seus conhecimentos a respeito desse tema literalmente inesgotável, em um ambiente que propicia congraçamento sadio e estimula a troca de opiniões e de experiências.
Em razão de seu prestígio, recebemos frequentemente em nossa sede produtores e enólogos, que vem apresentar seus vinhos a consumidores e profissionais. Ressalte-se que nossa moderna sede foi concebida para oferecer condições ideais tanto para a realização de cursos como para as degustações que nela ocorrem. Também por força de nossa representatividade no mundo do vinho, promovemos e participamos ativamente de concursos e certificações para profissionais do setor.
Além disso, também promovemos cursos de especialização em diversas regiões do país, contribuindo assim para a difusão da cultura do vinho. Tanto os cursos realizados em nossa sede como os que são promovidos em outras cidades de São Paulo, por meio de suas regionais, e até mesmo em outros estados, são ministrados por um quadro de instrutores que reúne alguns dos profissionais mais experientes e qualificados do país, sempre com apoio de modernos recursos didáticos tanto na parte prática como na parte teórica.
Desenvolvemos ainda, regularmente, atividades voltadas para a harmonização entre vinhos e comida. E, além de realizar periodicamente jantares entre nossos associados, patrocinamos ou copatrocinamos diversas atividades culturais relacionadas ao enoturismo, como viagens com visitas a regiões produtoras, no Brasil e no exterior.
