No dia 12 de fevereiro, a ABS-SP realizará uma degustação presencial tendo como tema Vinhos e Alcachofras. Um dos pesadelos do sommelier é a compatibilização de certas comidas ou ingredientes com bebidas. Exemplo típico é a alcachofra: devido à presença da cinarina, que cria sensações metálicas e retrogosto amargo, é preciso cautela e bom-senso na escolha do vinho.
Nesta degustação, que será apresentada por nosso Presidente Mário Telles Jr., faremos a divertida experiência de determinar qual dos vinhos selecionados se entenderá melhor com a alcachofra em dois preparos—fundo de alcachofra com tomates e ervas e alcachofra sott'olio. Qual será o melhor?
Vinhos que serão degustados:
· Trinity Hill Hawke’s Bay Sauvignon Blanc 2023 – R$ 305,00
· Weinrieder Alte Reben Grüner Veltliner 2019 - R$ 310,00
· La Guita Manzanilla – R$ 249,00
· Aurora Pinto Bandeira Extra Brut – R$ 100,00
Venha descobrir! Inscreva-se já!
Investimento
Associado - R$ 120,00
Participante de curso – R$ 100,00
Formas de pagamento
Via Pix, boleto bancário ou cartão de crédito.
*A vaga será garantida somente mediante pagamento dentro do prazo estabelecido no ato da inscrição. Após o prazo, o cancelamento é feito automaticamente.
Cancelamento/Não Comparecimento
O cancelamento deverá ser solicitado formalmente, através do e-mail [email protected] com até 24 horas de antecedência ao evento, após esse prazo não será feito estorno do valor pago ou gerado qualquer crédito, ao comprometer a vaga de outros interessados que deixamos de atender. O não comparecimento, ainda que por motivo justificado, não gerará crédito ou reembolso.